In Saint-Julien-Chapteuil können Feinschmecker die Gerichte des Restaurants Vidal genießen. An der Spitze dieses Familienhauses mit Gourmetrestaurant und Bistro stehen Jean-Pierre Vidal, seine Frau Chantal und ihr Sohn Aurélien, die heute einen Hauch von Modernität in eine Speisekarte bringen, der es nicht an Authentizität, Geschmack und Originalität mangelt. Treffen mit dem Besitzer des Ortes, Jean-Pierre Vidal.

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