In Solignac-sous-Roche, einem Dorf auf den Höhen in der Nähe von Retournac, legen Alexandre Roy und Charlotte Lutz vom Gasthaus „Lou Pinatou“ Wert darauf, in ihrem Gourmet-Restaurant und Bistro lokale Produkte hervorzuheben. Sie sind sehr naturverbunden und legen großen Wert auf die Qualität der Rohstoffe und kurze Wege, mit einem einzigen Ziel: den Kunden zufrieden zu stellen und ihnen gleichzeitig neue Geschmacksrichtungen näher zu bringen.
Lou pinatou
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