Silver Dollar

Florence und Robert Charter brachten ganz Colorado und Wyoming in das Silver Dollar, ein Restaurant mit typisch amerikanischer Atmosphäre und Küche.
Aus tiefer Liebe zu den Vereinigten Staaten hat es sich Florence zur Aufgabe gemacht, den Menschen die „echte amerikanische Küche“ näher zu bringen. Eine Küche, die sich entgegen der landläufigen Meinung nicht auf „Hamburger“ beschränkt. Letztere stehen natürlich in opulenter Form und von hoher Geschmacksqualität auf der Silver-Dollar-Speisekarte, da sie ausschließlich aus Black-Angus-Rindfleisch und handwerklich hergestellten Burgerbrötchen hergestellt werden. Burger stehen neben anderen „gut gekochten Gerichten“ mit Tex-Mex- oder Steakhouse-Einflüssen auf der Speisekarte. Qualität steht im Mittelpunkt der Gerichte, mit außergewöhnlichen lokalen Produkten, darunter Black Angus-Rindfleisch (von einem Züchter in der Region), „ein äußerst zartes Fleisch, eines der am häufigsten konsumierten“ auf amerikanischem Boden. Es werden auch verschiedene Produkte wie Lebensmittel, Cowboyhüte, Schmuck, Taschen usw. von Kleinproduzenten angeboten, die direkt aus den USA importiert werden.
Das Silver Dollar ähnelt in keiner Weise einem „Fastfood-Restaurant“. Das Silver Dollar .c ist ein authentisches kleines und gemütliches Restaurant mit amerikanischem Standard und ländlicher Atmosphäre, das seine Kunden in die amerikanische Atmosphäre eintauchen lassen möchte und sie einlädt, das Erlebnis zu genießen.