Das Restaurant befindet sich in herrlicher Lage am Fuße der Kathedrale und ist ein Ort, der kulinarischen Spaziergängen und Sommelier-Spaziergängen gewidmet ist.
Auf der Speisekarte finden Sie saisonale Produkte, raffinierte Gerichte sowie originelle und raffinierte Küche.
Nachdem sie hier und dort herumgewandert waren, eröffneten Guillaume Montellimard, Küchenchef, und Vincent Petit, Sommelier, im Sommer 2022 dieses „Weinrestaurant“. Sein Konzept? Mittags Bistronomie mit wöchentlich wechselnder, zugänglicher Formel, Abends Gourmetküche mit gemütlicher Atmosphäre und stets persönlichem Service. Der Erfolg des Ortes liegt in der wunderbaren Komplementarität, die zwischen den beiden Männern besteht. Beide sind leidenschaftlich und bestrebt, sowohl sorgfältige Gerichte als auch eine Weinkarte mit mehr als 200 Referenzen anzubieten.
Im Sommer können ihre Kunden einen grünen und schattigen Bereich auf der Terrasse genießen.
Nachdem sie hier und dort herumgewandert waren, eröffneten Guillaume Montellimard, Küchenchef, und Vincent Petit, Sommelier, im Sommer 2022 dieses „Weinrestaurant“. Sein Konzept? Mittags Bistronomie mit wöchentlich wechselnder, zugänglicher Formel, Abends Gourmetküche mit gemütlicher Atmosphäre und stets persönlichem Service. Der Erfolg des Ortes liegt in der wunderbaren Komplementarität, die zwischen den beiden Männern besteht. Beide sind leidenschaftlich und bestrebt, sowohl sorgfältige Gerichte als auch eine Weinkarte mit mehr als 200 Referenzen anzubieten.
Im Sommer können ihre Kunden einen grünen und schattigen Bereich auf der Terrasse genießen.
Rankings und Labels
- Gault & Millau
- Le petit futé
Öffnungszeiten
| Öffnungszeiten vom 01. Oktober 2024 bis 04. Mai 2025 | |
|---|---|
| Montag | Geöffnet |
| Mittwoch | Geöffnet |
| Donnerstag | Geöffnet |
| Freitag | Geöffnet |
| Samstag | Geöffnet |
Preise
| Preise | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Degustationsmenü | 42 € | - |