Hier ist der köstliche "Bistro-Anbau" des großartigen Restaurants von Régis und Jacques Marcon. Nichts zu sagen, alles ist großzügig und teuflisch gut. Und die offenen Küchen verleihen dem Ganzen eine warme Seite.
An diesem Ort haben wir 1978 mit meiner Frau Michèle den Familienbetrieb übernommen, ein Abenteuer mit unserer ganzen Familie, unseren 4 Kindern.
Hier haben wir 2005 unseren 3. Michelin-Stern für das Restaurant Jacques und Régis Marcon erhalten. Seitdem wurde das Gourmetrestaurant unweit davon 400 Meter den Hügel hinauf verlegt.
Dieser Ort liegt uns am Herzen, er ist durchdrungen von der Geschichte des Hauses Marcon. Wir entschieden uns natürlich, unser Abenteuer fortzusetzen. Mit dem Wunsch, diesem Ort neues Leben einzuhauchen und die dortige Tradition auf andere Weise fortzusetzen… Daraus entstand „La Coulemelle“, die Bistro-Formel der Marcon-Häuser.
La Coulemelle möchte ein entspannter Ort sein, an dem die Familie Marcon näher bei ihren Kunden sein möchte.
Wir freuen uns, Sie in einer warmen Umgebung begrüßen zu dürfen, in der die Küche zum Raum hin offen ist, wo wir Ihnen eine schmackhafte und attraktive Bistro-Formel für einen Gourmet-Zwischenstopp anbieten.
Sie werden in La Coulemelle wohnen, ein einzigartiger Moment rund um lokale Produkte, ein Erlebnis, das Sie bei Ihren Besuchen in Saint-Bonnet-Le-Froid nach Belieben erneuern können.
Das Markenzeichen unserer Häuser ist es, unsere Gerichte im Einklang mit der Saison zuzubereiten und gleichzeitig die attraktiven Produkte unserer Region hervorzuheben.
Im Speisesaal kümmert sich unser Team darum, dass Sie unsere besten Vorschläge entdecken und Ihnen eine angenehme Zeit bereiten.
Regis Marcon
Hier haben wir 2005 unseren 3. Michelin-Stern für das Restaurant Jacques und Régis Marcon erhalten. Seitdem wurde das Gourmetrestaurant unweit davon 400 Meter den Hügel hinauf verlegt.
Dieser Ort liegt uns am Herzen, er ist durchdrungen von der Geschichte des Hauses Marcon. Wir entschieden uns natürlich, unser Abenteuer fortzusetzen. Mit dem Wunsch, diesem Ort neues Leben einzuhauchen und die dortige Tradition auf andere Weise fortzusetzen… Daraus entstand „La Coulemelle“, die Bistro-Formel der Marcon-Häuser.
La Coulemelle möchte ein entspannter Ort sein, an dem die Familie Marcon näher bei ihren Kunden sein möchte.
Wir freuen uns, Sie in einer warmen Umgebung begrüßen zu dürfen, in der die Küche zum Raum hin offen ist, wo wir Ihnen eine schmackhafte und attraktive Bistro-Formel für einen Gourmet-Zwischenstopp anbieten.
Sie werden in La Coulemelle wohnen, ein einzigartiger Moment rund um lokale Produkte, ein Erlebnis, das Sie bei Ihren Besuchen in Saint-Bonnet-Le-Froid nach Belieben erneuern können.
Das Markenzeichen unserer Häuser ist es, unsere Gerichte im Einklang mit der Saison zuzubereiten und gleichzeitig die attraktiven Produkte unserer Region hervorzuheben.
Im Speisesaal kümmert sich unser Team darum, dass Sie unsere besten Vorschläge entdecken und Ihnen eine angenehme Zeit bereiten.
Regis Marcon
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Öffnungszeiten
| Öffnungszeiten vom 01. November bis 31. Dezember 2024 | |
|---|---|
| Montag | Geöffnet |
| Donnerstag | Geöffnet |
| Freitag | Geöffnet |
| Samstag | Geöffnet |
| Sonntag | Geöffnet |