Das Unternehmen Mattonsen ist auf das Räuchern von Lachs in Velay spezialisiert. Seine Produkte werden ausschließlich von Hand gefertigt und bleiben somit Teil einer rein handwerklichen Arbeit.
Das Unternehmen beliefert insbesondere große Sternerestaurants, aber auch Caterer.
Privatpersonen können diese ganzjährig nach Terminvereinbarung direkt vor Ort beziehen. Lieferungen in die Haute-Loire und die Loire sind bei Bestellungen von mindestens 5 Kilo Lachs möglich.
Privatpersonen können diese ganzjährig nach Terminvereinbarung direkt vor Ort beziehen. Lieferungen in die Haute-Loire und die Loire sind bei Bestellungen von mindestens 5 Kilo Lachs möglich.
Produkt
Ausstattung
Dienstleistungen