Découverte des plantes et herbes sauvages

Wir werden uns die Zeit nehmen, sie im Detail kennenzulernen, um sie gut wiederzuerkennen und so neue Geschmacksrichtungen zu entdecken … indem wir Pestos, Tzatziki, Frühlingsrollen und prickelnde Getränke wieder aufleben lassen, die wir in einer freundlichen Atmosphäre zubereiten werden.
Wildpflanzen überraschen einen immer wieder!
Workshop angeboten von Charlie Braesch, Ethnobotaniker.