Außergewöhnliche Momente diesen Sommer in der Bughes-Destillerie

Gepostet am 09. Juli 2026

Lesezeit: 6 Min.

Whisky-Liebhaber sind herzlich eingeladen, bei den Veranstaltungen der Distillerie des Bughes in Espaly besondere Momente zu erleben. Marion und Bérenger Mayoux laden sie dort ein, ihren eigenen Whisky sowie weitere seltene Spirituosen, darunter auch einige aus Schottland, zu verkosten. Diese Initiative wird zweifellos Touristen anlocken, die diesen Sommer die Velay-Region besuchen, und ihnen die Expertise und Qualität ihrer Produkte präsentieren, die sie seit 2017 unter der Marke Home Distillers vertreiben.

Was hat Sie dazu inspiriert, diese außergewöhnlichen Momente anzubieten?

Bérenger Mayoux: Meine Frau und ich wollten diese besonderen Momente schaffen, um Menschen Whisky neu entdecken zu lassen oder sie einfach dazu zu inspirieren, ihn nicht nur als alkoholisches Getränk zu sehen, sondern ihn in einem anderen Licht zu betrachten. Wir legen den Fokus auf das Geschmackserlebnis. Anders gesagt: Man kann schon mit ein oder zwei Zentilitern Whisky genießen, und wir glauben, dass das Gebäude, in dem wir uns befinden, perfekt zum Entdecken und Verkosten geeignet ist.

Was ist das Konzept?

Bérenger Mayoux: Unser Ziel ist es, jedes Mal ein anderes Erlebnis zu bieten. Einmal konzentrieren wir uns auf französischen Whisky, ein anderes Mal auf seltenere Whiskys, die aktuell ausschließlich aus Schottland stammen. Wir werden später sehen, ob wir das Sortiment erweitern können. In Frankreich gibt es verborgene Schätze, die kaum bekannt sind, und wir konnten einige sehr seltene Whiskys erwerben, deren Flaschen um die 600 oder 700 Euro kosten.

Und zu welchem Zweck?

Bérenger Mayoux: Unser Ziel ist es, mit zwei, drei oder vier Freunden einen ruhigen Moment zu verbringen und die Länge des Abgangs, die Komplexität und die interessanten Wirkungen eines Whiskys zu genießen. Das Herzstück unseres Angebots in der Destillerie bleibt die Führung mit anschließender Verkostung.

Mit gelegentlicher Unterhaltung zur Bereicherung der Verkostungen?

Bérenger Mayoux: Absolut! Hin und wieder veranstalten wir Konzerte oder andere Events. Zum Beispiel gibt es bei uns im Laden ein Klavier- und Whiskykonzert – also in einem recht intimen Rahmen. Letztes Jahr haben wir ein Konzert mit einer irischen Band zwischen den Brennblasen angeboten. Und dann hatten wir die Gelegenheit, eine Verkostung von aromatisiertem Rum oder sogar eine Aktion zwischen den Whiskyfässern zu organisieren, bei der man mit der Pipette in der Hand mitmachen konnte.

Werden diese Momente von denjenigen geschätzt, die hierher kommen?

Béranger Mayoux: Manche Leute sagen uns: „Ich bin nicht unbedingt ein Whisky-Kenner; im Gegenteil, ich trinke nur diese oder jene Marke.“ Ich denke, dass die Tatsache, dass wir handwerklich und regional produzieren, ihnen eine andere Perspektive auf das Produkt eröffnet. Die Teilnahme an einer Verkostung in der Destillerie hilft, den Horizont zu erweitern, denn die Whiskys, die wir anbieten, sind tatsächlich ganz anders als das, was man üblicherweise im Supermarkt findet oder selbst unter den besten schottischen Marken.

Gab es in diesem Sommer ein besonderes Highlight?

Bérenger Mayoux: Diesen Sommer bieten wir von Dienstag bis Samstag von 9 bis 19 Uhr Führungen und Verkostungen an. Am Samstag, den 11. Juli, ab 19 Uhr (nur mit Reservierung), halten Jean-François und Valérie Vassal aus Le Puy-en-Velay einen historischen Vortrag über die Pilgerfahrt. Es wird ein gemeinsames Essen geben, zu dem jeder etwas mitbringt, zum Beispiel eine Terrine, eine Wurst oder einen Salat. Außerdem bieten wir Spirituosenverkostungen und Whisky-Vorstellungen an.

Auf wen zielen Sie ab?

Bérenger Mayoux: Nun, zuallererst die Einheimischen, würde ich sagen. Denn obwohl viele schon einmal von Puy-en-Velay-Whisky gehört haben, gibt es immer noch viele, die mit unserer Arbeit nicht vertraut sind. Und genau diese Zielgruppe wollen wir ansprechen, denn wir möchten ihnen unsere Produkte vorstellen. Und dann sind da natürlich noch die Touristen in diesem Sommer.